|
Biefstuk Met Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo malse biefstuk - 500 gram tomaten - 1 ui - 1 teentje knoflook - marjolein - olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de tomaten en snijd ze in stukken. Snipper de ui en knoflook. Doe een beetje olijfolie in de koekenpan en bak daarin de ui met knoflook glazig. Voeg de tomaten, zout en peper toe. Roer het af en toe even om. Laat het 10 minuten stoven. Snijd de biefstuk in vieren en bak ze naar wens. Schenk vlak voor het opdienen de saus erover.
|
|
|